檢測項(xiàng)目

樣品要求：需要15個(gè)以上獨(dú)立包裝的巧克力或者800g以上樣品，食品檢測影響樣品量的因素較多，具體樣品量請跟客戶詳談

檢測周期：收到樣品后的7-10個(gè)工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門送樣

報(bào)告類型：提供具有法律效力權(quán)威CMA認(rèn)可報(bào)告（若需CNAS報(bào)告請咨詢客服人員）

特殊說明：此測試項(xiàng)目的檢測價(jià)格為套餐價(jià)，是按照代可可脂巧克力制品國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全檢。如果只測試當(dāng)中的某些項(xiàng)目具體費(fèi)用請咨詢客服人員進(jìn)行報(bào)價(jià)

檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品.pdf

項(xiàng)目簡介：本項(xiàng)目為巧克力食品質(zhì)量檢測，適用于發(fā)證、抽檢、驗(yàn)廠等情況。檢驗(yàn)報(bào)告可用于公示或商城展示。巧克力食品廠每年定期檢測可按照以上項(xiàng)目進(jìn)行測試。

測試指標(biāo)：巧克力感官測試、可可脂、總?cè)楣腆w、巧克力制品中的巧克力的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、沙門氏菌、鉛、砷、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、標(biāo)簽